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BRECHTS in BERLIN KOCHT

Apr 29th, 2013 | Kategorie: Aktuell, Presse, Uncategorized

Im April ist das neue Kochbuch BERLIN KOCHT von „Edition Gourmetreisen“ erschienen. Und mit von der Partie ist natürlich auch das Brechts Restaurant am Schiffbauerdamm in Berlin-Mitte. Küchenchef Steve Grossman, als grosser Küchendramatiker, präsentiert sein exklusives 3-Gänge-Menü inklusive Rezepten und nützlichen Tipps zum Nachkochen. Das Brechts gratuliert ihm und den anderen 13 angesagten Kochstars zu gelungenen Kochbuch!

Pressestimme der BILD vom 23.04.2013

Küchentipps von Berliner Star-Köchen

Berlin- Diese Zeilen können Sie ausschneiden und neben den Herd hängen. Denn hier verraten Berlin Spitzenköcheohre Küchentricks!

Gestern präsentierte der Verlag von „Edition Gourmetreise“ im Hotel Adlon das neue Buch „Berlin kocht„:14 Top-Hauptstadt-Köche erklären darin 45 Rezepte zum Nachkochen. Das Sahnehäubchen gibt’s jedoch nur in BILD: elf Tipps für zu Hause- vom Bärlauchblanchieren bis zum Zwiebelschneiden. (SJ)

20130423 Artikel_BILD_BERLIN_KOCHT

http://www.bild.de/regional/berlin/kochen/tipps-von-berliner-star-koechen-rezepte-30108968.bild.html

 

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